みなさんこんにちは！

もなガーデンスタッフです。

もなガーデンの前の道は梅や菜の花がただ今満開。カラフルに色づいてきました！

上の↑サクラは少し早咲きのサクランボの花。空のブルー、山の緑に調和して、今とても綺麗です。

もなガーデン前にも大きなサクラの木があり、このガーデンの中からお花見できちゃいますよ。開花が楽しみです！

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最近はここ周辺も山歩きの方が多いこと！

お一人ではもちろん、ご夫婦で山歩きされている方など憧れてしまいます。

ところで最近私は「アーシング」という言葉を初めて聞いたのですが

電化製品にはありますよね？アース線。要は溜まった電流をアースする事が人の体にも必要という説です。

静電気が気になる時は木に触ると良い、とか聞いた事もありますが、自然の木に触ったり、土や草の上を裸足で歩いてみたり、自然に触れ合う事により体外へ溜まった電気？が放出されるという(ざっくりですが…私はこんな解釈です。）

それを聞いてから、定期的に「アース線」をイメージして（笑）木に触れてみたり、安全そうな場所では子供と一緒に裸足で遊んでみたり。気持ちがいいんですよね。娘も靴を履いて遊ぶより大はしゃぎします。（私も？）

そして何より自然なものに触れたり、自然の中を歩いたりする事がただの「運動」としてではなく、なんだかとても価値のある事に思えてきたのです。

…と、私は科学と漢字は苦手なので、科学的な根拠うんぬんはさて置き、「ここにいると気分がいい！」と日々感じる事を大切にしたいなと思います！！

さあ、週末は自然の中へ＾＾

私も週末はもなガーデンに「出勤」しています。

自然に囲まれた中でお仕事が出来る事の喜びを再度噛み締めております。

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お知らせ

３月２１日（水祝）はもなカフェはお休みとなります。

GWは５月３日（祝）、４日（祝）は営業いたしますので皆さまにお会い出来る事を楽しみにしております。

本年度より、祝日は基本的にはお休みとなります。団体のお客様はご予約はご相談ください。

 

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アーシング参考サイト

http://earthing.jp/aboutearthing/
http://macrobiotic-daisuki.jp/arthing-30592.html

みなさんこんにちは！

昼夜気温の差が激しく、体調など崩されていないでしょうか。

周りを山にん囲まれているここ、もなガーデンは風もなく、１２月とは思えないほどのポカポカ陽気の時間がよくありました。

 

今週は最終ウィークという事もあり、１年間お会いして来た常連のお客様、お久しぶりにお会いするお客様等、多く遊びに来てくださり、笑顔での締めくくりとなりました。

 

さて、ここからは私の母、ことガーデンオーナーにバトンタッチになります！

３月の再営業に向けてのガーデン準備、色々と構想がある様で私も楽しみです。

私も負けず、美味しい珈琲、その他メニューに関して塾考する２ヶ月間しないと…

もう、とっくの昔に学生ではなくなっていますが、毎年あのピカピカの「進学」をしていく様な気持ちを忘れたくないですね。

小学生の時は１年、いや１日、１時間がとっても長く感じていましたが、年々あっという間に過ぎ去ってしまっている様な気がします。

１０月位に、「え！もうあと今年も２ヶ月？！」なんて毎年言っている気がします。

１年３６５日は８７６０時間、８７６０時間は５２５６００分….。

こんなに長い時間があっというまに感じてしまうなんて、、、大人は不思議ですよね。残り少ない２０１７年は、現役小学ウン十年生気分で、じっくり今年の残りの時間を楽しみたいと思います！

すみません。私の独り言で失礼しました。

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さて、冒頭の美味しそうなショートケーキですが、

大好きなお客様から、手作りの娘へのプレゼントの小物入れでした！

本当に上手で可愛くて私の娘はずっと持ち歩いていて、今日は手から離れると泣いたりしていました（笑）大切に、大切にしますね♡ありがとうございます。

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本当にたくさんのお客様から支えられてここまでやって来れました。

大きなお庭の小さな小さなカフェ、なのですが、新たな年も、どうぞよろしくお願いいたします。皆さまにとって素晴らしい幸せな一年となります様に。

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もなガーデン＆カフェは１２月２４日を持ちまして約２ヶ月間ガーデンメンテナンス期間となり、休業をいたします。

次回の営業スタートは３月３日（土曜日）を予定しておりますので

また皆さまにお会い出来る事を楽しみにお待ちしております。

もなガーデンスタッフ

 

みなさんこんにちは！
２３日の勤労感謝の日、ここ毛呂山町では「柚子の里ウォーク」というイベントが開催ていました！

もなガーデンはコースの一角でもあるので、外に出てご挨拶。

あいにくのお天気でしたが、皆さん楽しそうに歩かれていました＾＾
私も来年は参加したい。。。と密かに思っております。

紅葉が綺麗な中の山歩きは最高ですね＾＾

という事で先週は単発の祝日＆土日で３日間オープンで大忙しの１週間となり
。。柚子の収穫もままならず、お待ちいただいているお客様には大変申し訳なく思っています。

もなガーデンの柚子は消毒をしない、自然栽培です。
市場に出せるような美しい形は本当に１本の木に数本。
あとは傷があったり、変な形をしていたり。

今年はヒョウの被害もあり、本当に傷が多い気がします。

そんな中、お客様も「形は気にしない」と、オーガニックな柚子を求めて来ていただく方が増えて来ました。
嬉しい限りです。

木の事ももっと勉強して、良い柚子ができるように頑張ります！

さて、オーガニックな柚子にかけて（というわけでは無いのですが）
珈琲豆が変わりました！

コロンビア（シェラネバダ農園）のオーガニック豆です。

珈琲豆は信頼の置ける問屋での購入、
そしてハンドピックングでカビの生えた豆、虫食い豆などの欠陥のある豆を排除しています。
焙煎した後、季節にもよりますが１週間以上経過したものはお出ししません。

焙煎や抽出はまだまだではありますが、
「安心して飲める」
この部分は、「力不足」な私でも出来る事なので、一生懸命取り組みます。
小さな小さなお店だからこそのお約束、です。

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さて、今年も残すところ後１ヶ月！

もなガーデン＆カフェは１２月２４日（土）が今年最後の営業となります。
寒い季節に屋外営業…本当に申し訳無いのですが、ハイキングのオマケ、にでも来ていただけたら嬉しいです♪（※もなカフェは、お弁当やおやつなど、持ち込みもOKです！）

ただいま期間限定で、ビタミンCがたっぷりの暖かい柚子茶をご用意してお待ちしていますよ〜＾＾

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もなカフェスタッフ

こんにちは！
今日は昼間は最高に暖かかったのに…夕方からはかなり冷え込んだもなガーデンでした。寒い中足を運んでくださったお客様へ、心から感謝いたします。

これからさらに寒くなるので、何か対策を考えねばと思っています。
ですが、子供達は元気いっぱいですね。
寒さなんてなんのその。
元気いっぱいガーデン中央にある「トランポリン」で遊んでいました。

私は日々小さな子供を連れての外出をするのですが、なかなか大好きなカフェに入りたくても躊躇して入れないことが良くあります。

そんな中思い出すのは昔、仕事をしていた時に良く言われてきた言葉。
「自分が本当に行きたくなる場所」を常に造ることを考えなさい。と。

ここもなガーデンは元々が「民家」だったり「農園」だったりして、そして全くの未経験状態から母と二人、そして支えてくださるお客様方と育ってきたような感じで…..

まだまだ足りないものばかりなのですが、どんなお客様も、たとえ小さなお子様を連れてのお客様も心から気持ちよくいられる場所として進化して行けたらいいなと思います。

ご意見、沢山ください！
よろしくお願いいたします。

なぜか今日はふと目についたこの木。
左が柚子の木の古木(推定樹齢８０年）、右がつるバラ（推定樹齢１５年）です。

この苔むした、どっしりとした古木のおかげでつるバラはどこまでも茎を伸ばしエキセントリックな形を形成しています。

柚子の古木が腕を伸ばして支えてあげているようにも見えますし、春になると真っ白なつるバラが古ぼけた木を１本の美しい木に飾り付けてあげているようにも見えます。金八先生の「人」という字の由来なんかも思い出されますね。

支えあい、進化する。なんだか大切な事を思い出させてくれる、特別な木なのでした。
ちなみに「夫婦の木」とかネーミングしたら有名な恋愛スポットになるのでしょうか（笑）

今後とも、モナガーデン＆カフェ、よろしくお願いいたします！

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今年の営業

今年は１２月２４日（日）が最終営業日となります！

今年もあと少しですね。。。
かなり夕方からは冷えますので暖かい格好でいらしてくださいね。

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もなカフェスタッフ

みなさんこんにちは！
ずっと、独り言の様な気持ちでこのblogを書いて来ましたが、最近嬉しいことに「見てるよ〜」と声をかけていただく事が増えて来ました。
その度に嬉し恥ずかしくなり、ごまかしてしまうシャイな私ですが、
本当はとってもとっても嬉しいです❤️

この場を借りて貴重なお時間に読んでくださる全ての方へ感謝。
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さて、始まりました！
ゆずのシーズン！

早速、もなガーデンにも並んでいます＾＾
数量限定ですが、この時期は「はちみつ柚子茶」のサービスも行っています。
少しでも沢山の方にこの素晴らしい桂木の柚子を知って、手にとって、香って、味わっていただけたら幸せです。

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ガーデンではクリスマスの飾り付けを開始。

あまり派手にはしないつもりではいますが、エスカレートしそうな予感も。。。

でも伸びに伸びたガーデンの木はどれも皆ビッグサイズな為、オーナメントが若干小さく感じてしまいます。

オーナーがはしごに登り、昔のテレビショッピングでもおなじみの「高枝切りばさみ」でつけたこの「星」も誰か気がついてくれたら嬉しいです。
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お知らせ
来週１１月２３日（木祝）はここ毛呂山町で「ゆずの里ウォーク」という里山歩きのイベントが行われます！小さな紅葉と、緑の葉と、クリスマスツリーのオーナメンの様に木に下がる柚子の実の黄色。日本最古の柚子と言われる「桂木柚子」の「桂木」という名前ですが、この辺りの土地の名前の事なのです。

是非、歴史も感じながら、このカラフルな里山をゆっくり、のんびりお散歩してみてくださいね♪
「ゆずの里ウォーク」詳細
http://www.town.moroyama.saitama.jp/www/contents/1506490017860/index.html
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それでは皆さん素敵な一週間を！
もなカフェスタッフ