そば粉のクッキー

今日の毛呂山町は雪のちらつく日曜日となりました。

1日ゆったり営業。

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今日はフラっと来てくれたガーデンスタッフ友人と

臨時の「室内カフェ」からの雪の景色を楽しみました笑

そしてこんな日のお楽しみは「新メニューの試食会」

(ここ、もなガーデンは足元が悪い日はうれしい事があるかも….笑)

今回の新メニューは毛呂山町で作られた地元の

「そば粉」を使ったクッキー!

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バレンタインも近いのでチョコレートをディップ。

ドライフルーツもトッピングして可愛く完成♪

そば粉クッキーは香ばしく、サクサクっと軽い食感で

もちろん、コーヒーとも相性抜群です^^

この大好きな毛呂山で採れたもの

地域のものをふんだんに使ってメニューを考えていけたら素敵!

…..と思っていますが

さすがに珈琲は無理でしょうか

♢♢♢

さて、もう一つ、もなガーデンよりお知らせです。

誠に勝手ながら、来週の15日(日曜日)は諸事情の為

営業をお休みとさせて頂きます。

14日土曜日は通常営業をしておりますので

皆様のご来店心よりお待ちしております!

来週の土曜日は、晴れると良いですね^^

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もなガーデンスタッフ

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