今月の珈琲豆のお知らせ

お天気最高な土曜日が始まりました!

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さて今回は新しい珈琲豆についてのお知らせです。

本日より新しいコーヒー豆が登場します!

今回は少し珍しい豆が2種類。

ひとつはこちら

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もうひとつはこちら。

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え…同じ?

ではないですよ

よーーーーくみると、1枚目はコロコロンっとまるい形をしています。

これはタンザニアブルカ農園の「ピーベリー」という小粒なお豆。

通常コーヒー豆は果肉の中に平たい豆が2つ入ってますが

このピーベリーは1粒しか無い状態で成長してしまった、言い換えれば奇形豆。

ですが、このようにまん丸い形をしていているので火が通りやすく焙煎しやすい豆です。

味も農園指定というだけあり、程よい酸味とコクと甘さ。

深入りにしてもコクが増して最高に美味です。ミルク入りが好きな方にもおすすめですよ

そしてもうひとつは

エルサルバドルの「オレンジブルボン」

ブルボンと聞くとなんだか甘くて美味しそうに感じてしまうのは私だけではないですね。

普通コーヒーの実は赤い色をしているのですが

オレンジ色の実からとれる、これまた珍しい豆です。

癖が無くまろやか、程よい酸味の後にふわっと甘さが染み込んでくる様なコーヒーです。

ブラック派の方におすすめですよ

実の色や豆の形が企画外なこれら「個性的」な豆達は、きっとまわりと違う事に負けじ劣らず、

堂々と自分を貫き通した誇り高き豆たち、とも言えますね。

すっかりこの個性的な今回の豆達の大ファンになってしまった私です。

もなガーデンでは「カップのなかの世界旅行」と題し、

月替わりでコーヒーを変えていきます!

ぜひ皆様、ご一緒にお付合いお願いいたしますね

もうひとつ、珈琲についてお知らせです

もなガーデンは男性のお客様も多く、「もっとガブガブ飲みたい!」

と、いう方のためにコーヒー2杯分の入るカップでダブルサイズを追加しました。

ちいさなカップより温度も保たれるし、鮮度の良いコーヒーだからこそ、

たっぷり楽しんでもらいたいです^^

シングル珈琲→¥300

ダブル珈琲→¥500

今年からもなガーデンは屋内カフェブースでのカフェ営業も行っております!

窓からお庭を見ながら暖かいお部屋で珈琲をお楽しみいただけますよ♪

それでは皆様素敵な週末をお過ごしくださいね

♢♢♢

もなガーデンスタッフ

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