コスタリカ産ブルマスハニー!

本日は浅草へ。

今浅草浅草寺では「羽子板市」をやっていたので大にぎわいでした!

TVでしか見た事の無い大きな羽子板に感動しつつ、お参りもしっかりすませ…

おっと今日は観光ではなくて、

目的は「珈琲豆の仕入れ」です〜

いつも行くのが浅草の問屋街にある豆屋さん。

店員さんも優しくて親切で、大好きすぎるお店です!

こんな感じで売られています。

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1キロ2万円もする豆もあるんですよー!

ずらりと世界中を旅してきた豆たちが

頭をならべ競いあう、珈琲豆の格闘場。

月に1度程度行くのですが、毎回死ぬほど迷います。

今回購入した豆はタイトルにもある、

南米はコスタリカの農園から来た

「ブルマス ハニー」

ブルマスハニー:収穫した珈琲の赤い実の部分を特殊なハニー精製という精製方法処理をすることにより、甘みや香りを独特な香り際立たせた豆だそうです。

ハンドピッキングがほとんどいらないくらい、良い豆達。

生の豆はみずみずしいスイカの様な新鮮な香り。

こんなステキな豆に出会えて幸せです。

「ブルマスハニー」明日もなカフェで飲んでみませんか♪


*今週のもなカフェメニュー*

お飲物>>
•自家焙煎コーヒー…300yen
•巣蜜紅茶…300yen
•ブラックマテ茶…300yen

お食事>>
•ゆずスフレチーズケーキ…300yen

お得なセット>>•ケーキセット…500yen

(チーズケーキ、自家焙煎コーヒー OR 素蜜紅茶)

*期間限定shop*

無農薬、無消毒!安心して皮ごと食べられる、「自然栽培ゆず」販売中!

※数が少ない為、大量での注文はご遠慮頂いております。


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もなガーデンスタッフ

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